Yeşilyurt’ta Yerli Malı Haftası’na Anlamlı Dokunuş: Malatya Tarhanası Vatandaşlarla Buluştu

Yeşilyurt’ta Yerli Malı Haftası’na Anlamlı Dokunuş: Malatya Tarhanası Vatandaşlarla Buluştu

Yeşilyurt Kent Konseyi, Yerli Malı Haftası kapsamında Malatya’nın coğrafi işaret tesciline sahip kadim lezzetlerinden Malatya Tarhanasını vatandaşlarla buluşturarak yerel üretim ve kültürel miras bilincine dikkat çekti. Kent Konseyi binasında düzenlenen etkinlikte, Anadolu’nun asırlık sofralarından günümüze ulaşan Malatya Tarhana çorbası katılımcılara ikram edildi.

Yeşilyurt Belediyesinin destekleriyle, Yeşilyurt Kent Konseyi öncülüğünde gerçekleştirilen programa; AK Parti İl Kadın Kolları Başkanı Esin Yılmaz, Yeşilyurt Belediye Başkanının eşi Neşe Geçit, AK Parti Yeşilyurt İlçe Kadın Kolları Başkanı Yurdanur Mut ile çok sayıda vatandaş katıldı. Yoğun ilgi gören etkinlik, hem yerli üretimin önemini vurguladı hem de Malatya’nın zengin mutfak kültürünü yeniden gündeme taşıdı.

Etkinlikte, doğal yöntemlerle hazırlanan ve yüksek besin değeriyle bilinen Malatya Tarhanasının, yüzyıllardır Malatya mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer aldığına dikkat çekildi. Dayanıklılığı ve besleyici özelliğiyle özellikle kış aylarında sofraların baş tacı olan tarhana, soğuk günlerde vatandaşların içini ısıtırken kültürel hafızayı da tazeledi.

Tarhana ikramından duydukları memnuniyeti dile getiren vatandaşlar, geleneksel lezzetlerin yaşatılmasının ve bu tür etkinliklerle genç nesillere aktarılmasının büyük önem taşıdığını ifade etti. Etkinlik süresince Yeşilyurt Kent Konseyi yetkilileri de vatandaşlarla yakından ilgilenerek, yerli malı kullanımının ülke ekonomisine katkılarına ilişkin bilgilendirmelerde bulundu.

Yeşilyurt Kent Konseyi Genel Sekreteri Mehmet Ercan, Yerli Malı Haftası’nın yerel ürünlere sahip çıkılması ve coğrafi işaretli ürünlerin tanıtılması açısından önemli bir fırsat sunduğunu belirtti. Yeşilyurt Belediyesinin destekleriyle coğrafi işaret tescil belgesine kavuşan Malatya Tarhanasının, Türk mutfağının en köklü ve sağlıklı yiyeceklerinden biri olduğuna dikkat çeken Ercan, bu tür etkinliklerle hem sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik etmeyi hem de yerli üretim bilincini güçlendirmeyi hedeflediklerini söyledi.

Ercan, yerli üretimi destekleyen ve kültürel mirası ön plana çıkaran sosyal ve kültürel etkinliklerin önümüzdeki süreçte de artarak devam edeceğini vurguladı.